Emmi utilizza l'energia solare di Amstutz
In futuro Emmi, azienda di trasformazione del latte, utilizzerà l'energia solare generata sui tetti della vicina Amstutz AG. Da dodici anni ormai, l'80 percento dell'energia di processo richiesta da Emmi proviene da un impianto di cippato nel sito di Amstutz.
Emmi e Amstutz Holzenergie AG stanno ampliando la loro collaborazione. Secondo un comunicato stampa di Emmi, i prodotti fabbricati nella sede di Emmi a Emmen, come l’Aktifit o il formaggio cremoso di Lucerna, saranno in futuro prodotti con energia solare dai tetti della vicina Amstutz AG. Da dodici anni, l’80 percento dell’energia di processo richiesta da Emmi proviene da un impianto di cippato nel sito di Amstutz. Alimenta vapore caldo nei tubi Emmi tramite una conduttura.
I 1.440 moduli fotovoltaici di Amstutz producono circa 500.000 kilowattora di elettricità all’anno. Amstutz utilizza da sé circa 200.000 kilowattora, mentre 300.000 vengono dati a Emmi. “Siamo lieti che il nostro vicino Emmi si affidi da dodici anni al ‘vapore di legna’ ecologico della nostra azienda e che ora possiamo utilizzare l’energia solare dai nostri tetti per rafforzare la partnership per un futuro energetico sostenibile”, è il CEO Albert Amstutz citato come detto.
Come prosegue l’annuncio, i circa 25 stabilimenti Emmi in Svizzera sono riforniti al 100% di elettricità da centrali idroelettriche europee. In futuro, l’azienda vuole aumentare “significativamente” la produzione della propria elettricità rinnovabile nei prossimi anni. Anche il tetto del nuovo caseificio attualmente in costruzione a Emmen sarà dotato di elementi fotovoltaici.